飲食店などのピットの沈殿物（昭和57年6月14日付環産21号より）

（レストラン等の汚水処理施設の沈殿物）
問１　レストラン、給食センター及び旅館に設けられたし尿以外の汚水を処理する施設に堆積する沈でん物は何か。
答　沈でん物の性状がでい状であれば産業廃棄物である汚でいである。

産業廃棄物の種類が「汚泥」になるのは比較的わかりやすいのですが、
では、その汚泥の排出事業者は誰になるのかと言う問題があります。

ピットなどの清掃事業者を排出事業者としてマニフェストを交付しているケースが多いと思いますが、
清掃事業者が排出事業者になるわけではありません。

清掃事業者はピットに溜まった廃棄物を取り除いただけなので、それらの廃棄物の排出事業者はピットなどの施設所有者となります。