問２０ 食料品製造業から排出される製品くず（例えば、ハム製造におけるハムくず、パン製造におけるパンくず等）は産業廃棄物に該当するか。
答 通常の製造工程から排出された物は令第1条第4号（筆者注：現施行令では、第２条第４号）の産業廃棄物に該当する。
※解説
動植物性残さに関する基本的な定義を紹介した疑義解釈です。
注記したように、平成３年度の法令改正で、施行令第１条に特別管理一般廃棄物に関する定義ができ、元々の第１条が第２条以下に繰り下げとなりました。
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